Pessoas que consomem nozes diariamente são menos propensas a 
desenvolverem câncer de mama. Essa semente é rica em ácidos graxos 
ômega-3, além de possuir doses consideráveis de vitamina E. 
Pesquisadores
 acreditam que a associação de gorduras saudáveis e vitamina E sejam os 
responsáveis pela proteção ao organismo. O ideal é o consumo de duas 
sementes ao dia.
Estudo desenvolvido pela da Universidade de 
Marshall, Virgínia, (EUA), comprovou que os camundongos submetidos a uma
 dieta que incluia a ingestão de nozes diariamente obtiveram menor 
pré-disposição ao câncer de mama do que o grupo em que foi 
disponibilizada uma dieta comum. 
Mesmo os camundongos que consumiram
 nozes, mas adquiriram algum tumor, esses eram consideravelmente menores
 em número e tamanhos. Vale destacar que esses animais foram 
geneticamente progmados para desenvolver câncer a uma taxa elevada.
O
 estudo comprovou que a dieta rica em nozes mudou a atividade de 
diversos genes que são relevantes para o desenvolvimento do câncer de 
mama em ratos e em seres humanos.

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